粮食丰产的“水密码”——水利保障粮食安全观察

　　新华网北京5月22日电 粮食生产(shēngchǎn)根本在耕地、命脉在水利。

　　今年我国部分地区发生严重旱情，有的地方出现(chūxiàn)秋冬春连旱的罕见(hǎnjiàn)天气，威胁着粮食安全(liángshíānquán)。水利部门充分发挥灌排工程体系(tǐxì)作用，加快建立健全农业节水增效制度政策体系，有效提升抵御干旱的能力，夯实保障国家粮食安全的水利基础。

　　抗旱(kànghàn)保丰收，及时灌溉是关键

　　午后的关中平原，烈日炙人。在陕西省渭南市(wèinánshì)临渭区(línwèiqū)故市镇板北村，汩汩水流顺着灌渠涌入麦田。34岁(suì)的种粮大户张夏手持铁锨引导水流，黝黑的脸庞淌着汗珠。

　　“这是今年浇的第三水(shuǐ)，水源(shuǐyuán)保障太给力了！”张夏高兴地说，顺着他的目光望去，绿油油的麦田一派生机。

　　张夏种植的600亩小麦位于陕西省交口抽渭灌区，该灌区是陕西省12个大型灌区之一，灌溉(guàngài)范围覆盖西安、渭南两市6个县区(xiànqū)，有效灌溉面积113万亩。“从正月初六至5月13日，渠首引水1.4亿立方米，比(bǐ)往年多了近一倍。”陕西省交口抽渭灌溉中心总规划师、灌溉科科长(kēkēzhǎng)韩延安说，通过长时间稳定供水，确保(quèbǎo)灌区大旱之年无旱象(hànxiàng)。

　　“今年灌溉浇水可立了大功！”在河南省获嘉县冯庄镇屯街村，村支书郭希明感慨地说(dìshuō)，今年天旱雨水少，村里3000多亩地全靠人民胜利渠引黄河水灌溉，由于水浇得及时，“收成差(chà)不了(bùliǎo)。”

　　类似的场景，今年以来在安徽、广西、山西等发生旱情的省区屡屡(lǚlǚ)上演。农谚说：“有收无收在于水”。应对旱情，及(jí)时浇灌是关键。据陕西省(shǎnxīshěng)水利厅农水处工程师胡战峰介绍，全省充分发挥大中型灌区、抗旱机井、机动水泵(shuǐbèng)、沟道(gōudào)补水泵站、湖库调蓄(diàoxù)的作用，灵活调配，综合利用(zōnghélìyòng)水资源，最大限度地保障农业灌溉用水。安徽省淠史杭灌区、引江济淮、驷马山引江、淮水北调等四项重大水利工程累计跨区域调水11.64亿立方米，有力保障了合肥、江淮分水岭地区及皖北地区生活、生产和(hé)生态用水需求。

　　调度(diàodù)黄河(huánghé)流域刘家峡、万家寨、小浪底等骨干水工程加大下泄，保障沿黄河省区抗旱用水需求；调度长江流域三峡水库加大日均出库流量(liúliàng)，为湖北沿江地区(dìqū)取水创造条件……面对旱情，水利部及时调度流域骨干水利工程确保抗旱用水需求。同时，加强雨水情监测预报，制定供水保障方案，特别是发挥大中型灌区抗旱主力军作用，坚决打赢(dǎyíng)这场抗旱攻坚战。截至5月下旬，全国春灌面积近4亿亩，春灌工作已近尾声(yǐjìnwěishēng)，为夺取(duóqǔ)夏粮稳产丰收打下坚实基础。

　　加强(jiāqiáng)现代化灌区建设，告别“望天收”

在(zài)地处河南省新乡市的水利部灌溉试验(shìyàn)总站试验研究基地，12块均为0.01亩紧紧相邻(xiānglín)的实验地块，见证了不同灌溉条件下小麦的生长变化。

图为水利部灌溉试验总站(zǒngzhàn)试验研究基地。

5月中旬正值(zhèngzhí)河南小麦生长的灌浆期。从(cóng)无灌溉逐渐到充分灌溉，小麦也从低矮枯黄逐步过渡到粗壮绿油。“实验(shíyàn)直观反映灌溉与小麦产量的关系，”端详实验地块的麦苗，水利部灌溉试验总站常务副站长刘战东说(shuō)，灌溉对粮食生产至关重要，有水无水“两重天”。

我国耕地灌溉面积超过10.8亿亩，2024年耕地灌溉面积上生产(shēngchǎn)的粮食产量约占全国总产量的80%。“大中型灌区亩均产量为全国平均水平的1.5到(dào)2倍，是旱地的2.5到3倍。”水利部农水水电司副司长许德志说，灌区是保障(bǎozhàng)国家粮食安全的主力军(zhǔlìjūn)。

灌区建设(jiànshè)，设施(shèshī)先行。在安徽省六安市叶集区孙岗乡沣西(xī)干渠胜天支渠，老旧的(de)水闸被拆除重建，新修的护砌给渠道披上“铠甲”……昔日淤塞老化的支渠如今面貌一新(miànmàoyīxīn)。“这得益于安徽淠史杭灌区续建配套和现代化改造项目，”叶集区农业农村（水利）局局长万汉亿说，“改造后提升了渠道输配水能力，推动‘小田改大田’，使过去的‘巴掌田’变成了高产田(gāochǎntián)。”

田成方、路成网、渠相通(xiāngtōng)，淠史杭灌区(guànqū)(guànqū)是我国特大型(tèdàxíng)灌区之一，实灌面积超千万亩。灌区以佛子岭、梅山等6大水库为水源，2.5万公里长的七级渠道纵横交错，保障灌区耕地旱涝保收。“十四五(shísìwǔ)”以来，灌区开展续建配套与现代化改造，实施了27个单项工程，支渠以上(yǐshàng)骨干渠道整治改造19条，新建、加固或重建各类渠系(qúxì)建筑物682座，新建或改建量测水站点275个，提高了工程运行的安全性、可靠性，灌区粮食年产量达148亿斤，占全国的1%。

河南省人民胜利渠是(shì)造福豫北人民的(de)“幸福渠”。“‘十四五’以来，通过续建配套和现代化改造，灌区(guànqū)粮食亩均产量由改造前的595公斤增加到现在的656公斤以上。”河南省人民胜利渠保障中心副(fù)主任王孟桢说。

广西百色水库灌区(guànqū)工程正式通水(tōngshuǐ)，河南西霞院水利枢纽输水及灌区工程正式试通水，宁夏青铜峡(qīngtóngxiá)灌区启动现代化改造工程……“十四五”以来，我国现代化灌区建设取得新进展，水利部的数据(shùjù)显示，我国已建成大中型灌区7300多处(duōchù)，形成相对完善的蓄水、引水、提水、输水、排水工程网络体系，耕地灌溉面积持续增加(zēngjiā)，为端牢“中国饭碗”夯实了水利基础。

加快健全农业节水增效制度体系，筑牢粮食安全的(de)水利基石

农业是(shì)用水大户，也是最大节水潜力所在。

图为陕西省(shǎnxīshěng)华阴市华西镇农垦农场正在作业的卷盘式喷灌机。

陕西省华阴市华西镇农垦农场麦田里，机器声隆隆作响，几台大型卷盘式喷灌(pēnguàn)机开足马力，均匀旋转喷洒出道道水线，滋润干旱的(de)土地(tǔdì)。“这片(zhèpiàn)地块大概有2万亩，属于港口抽黄(chōuhuáng)灌区(guànqū)。”渭南市港口抽黄工程管理中心总工程师陶续莹细算经济账：“过去灌溉小麦一亩地用水在95到100方，如今使用卷盘式喷灌机，不仅亩均节水60方左右，还省时省人工……”

在安徽省淠史杭灌区管理总局调度中心的电子大屏幕上，轻点鼠标(shǔbiāo)，灌区水情、雨情、墒情和水闸控制等各类数据尽收眼底(jìnshōuyǎndǐ)。“我们以数字孪生灌区建设为牵引，实现了水资源(shuǐzīyuán)配置、供水调度和水旱灾害防御等核心业务的数字化，加快推进灌区从(cóng)粗放用水向节约用水转变，从供水管理向需水管理转变。”安徽省淠史杭灌区管理总局局长吕平(lǚpíng)介绍，目前灌区来水预报、需水预测、供水调度等更加科学、精准、可靠，供水计划编制时间由原来(yuánlái)1—2周(zhōu)缩短为几分钟。

用更少的(de)水创造更多的价值，是刘战东追求的目标。作为科学灌溉制度体系的试验场，水利部(shuǐlìbù)灌溉试验总站研制的水肥一体化精准(jīngzhǔn)高效利用(lìyòng)技术于2021年起在我国新疆、河南等地推广应用，测产结果表明，冬小麦增产18%，夏玉米增产33%。“目前，全国共(gòng)建成167处(chù)灌溉试验站，在作物需水规律试验、灌溉制度研究、节水灌溉新技术推广等方面做了大量工作。”刘战东说。

农业节水(shuǐ)增效，农民(nóngmín)积极性必不可少。杨荣新是获嘉县冯庄镇农民用水户协会会长，管着镇上3万多亩耕地的灌溉(guàngài)供水(gōngshuǐ)调度(diàodù)。“用放心水，交明白钱，”杨荣新言简意赅。冯庄镇农民用水户协会成立后，以往的无序争水转为有序浇水，不仅用水纠纷大为减少，也更省水了。在今年干旱年景，农业节水尤为重要，农户按节水灌溉制度有序浇地(jiāodì)，抗旱用水总体有保障。

以建立健全科学灌溉制度体系、用水计量监测体系、农业水价政策体系、节水市场制度体系、节水技术及服务体系等“五项制度体系”为切入口，水利部在(zài)推进构建农业节水增效制度体系方面(fāngmiàn)进行了大量探索，取得显著成效，为增加(zēngjiā)粮食产量(liángshíchǎnliàng)、保障粮食安全夯实了根基。