机械强农激活“茶引擎”！清镇中坝村茶产业产能提升50%

5月21日，31台智能制茶设备全线运转，这标志着清镇市新店(xīndiàn)镇中坝村渔樵耕读生态农业有限公司的夏茶机械化(jīxièhuà)加工正式启动。 制茶师傅对(duì)鲜叶进行杀青。 鲜叶提升、摊晾、杀青、揉捻、烘干等工序实现全程自动化，原本需10余名工人协作30小时的制茶流程，如今仅(jǐn)需数名(shùmíng)工人操作设备20小时即可完成(wánchéng)，产能(chǎnnéng)提升50%，人工成本降低20%。这一变革让中坝村茶产业实现了从“人工依赖”向“机械赋能”的跨越式升级(shēngjí)。 中坝村现有生态有机茶园1050余亩，年产量约5吨，产值约120万元。自(zì)2014年起，该村通过“龙头企业+村集体+园区+农户”模式(móshì)，引进福鼎大白、乌牛早等优质茶种，打造(dǎzào)“尘外仙芽”品牌。然而，春茶采摘旺季鲜叶处理(chǔlǐ)需求与用工紧张之间存在矛盾，让企业陷入“甜蜜的烦恼”，品质稳定性(wěndìngxìng)与生产效率难以兼顾。 2024年，在清镇(qīngzhèn)市委(shìwěi)统战部(tǒngzhànbù)、清镇市民宗局支持下，中坝村依托乡村旅游促“三交”项目，积极争取到2024年中央财政衔接(xiánjiē)推进乡村振兴（少数民族发展任务）补助资金60万元，专项用于购置鲜叶提升机、滚筒杀青机、冷却输送机等31台智能设备。此举(cǐjǔ)不仅填补了当地茶产业机械化生产的空白，更推动茶叶清洁化、标准化生产迈上(màishàng)新台阶。 “设备升级后，春茶季实现‘采摘即加工’，茶叶香气更醇、茶色更匀，客户反馈良好。”茶园负责人陈志远算了一笔(yībǐ)账：过去1万斤鲜叶(xiānyè)需30小时赶制，如今20小时即可完成，产能(chǎnnéng)提升的同时(tóngshí)，人工成本下降，且(qiě)设备参数可精准调控，彻底解决了传统制茶依赖老师傅经验的品质波动问题。 接下来，中坝村(zhōngbàcūn)将依托新店镇打造乌江源百里(bǎilǐ)画廊旅游融合廊带的(de)契机，充分发挥中坝村茶产业优势，积极将旅客流量转化为茶叶消费群体，促进中坝村茶产业快速发展壮大(fāzhǎnzhuàngdà)。同步依托乡村旅游促进各民族交往交流交融的作用，引导各民族群众(qúnzhòng)同舟共济，实现高质量发展和高水平安全的良性互动。 “下(xià)一步，我们将深化茶旅融合(rónghé)，让茶山既产‘金叶子’，更结‘团结果’。”清镇市新店镇中坝村党支部书记陈志远表示，产业升级与民族团结的双向赋能，正为(zhèngwèi)乡村振兴注入持久动力。